牛門

從喬治四世橋看牛門

牛門（英語：Cowgate），或譯牛街、牛門街，是英國蘇格蘭愛丁堡的一條街道，從愛丁堡城堡步行五分鐘就可以到達牛門。它是愛丁堡世界遺產的一部分。它的名字來自於中世紀時代牛被沿這條街趕到市內的市場上去被出售。（在蘇格蘭語中gate，或者gait，是街道的意思，而不是門的意思。）

牛門是愛丁堡老城比較低的部分，這些部分部分位於南橋和喬治四世橋提高的街道的周圍，因此牛門本身部分地區相當陰暗。它西部注入稻草市場，東部與Holyrood Road向連。

雖然這是一個很熱鬧的地方，但是從18世紀中到兩次世界大戰後牛街是一個著名的擁擠的貧民窟。大多數愛爾蘭的移民住在這裡。比如愛爾蘭社會主義領袖和革命家、復活節起義的領導人之一和愛爾蘭獨立的犧牲者詹姆斯·康諾利就是於1868年在牛門107號出生的。

19世紀末這裡被稱為「小愛爾蘭」。著名的愛爾蘭足球俱樂部希伯尼安足球俱樂部就是於1875年8月由牛門聖派特里克教堂的成員組織成立的。至1890年代初該俱樂部的總部位於這個教堂。當時該俱樂部贏得的獎盃依然在這個教堂里展出。

2002年大火

2002年12月7日傍晚約八點鐘牛門的一座夜總會失火。大火很快就蔓延到南橋的建築，火光在周圍數英里的地方都可以看到，整個城市被煙覆蓋。由於愛丁堡沒有註明的地窖系統大火很難控制。所幸的是無人喪命。但是許多建築被毀，其中包括愛丁堡大學的信息學學院。

19支救火隊使用了整整一天才控制住了大火。

愛丁堡的兩條交通要道牛門和南橋被封閉了數天，使得愛丁堡幾乎交通癱瘓。

愛丁堡大學信息學學院是1950年代人工智慧的先驅，其圖書館收藏了全世界最豐富的關於人工智慧方面的文獻。大火將圖書館摧毀，使得許多寶貴的歷史資料失落。大火後大學的信息學被分散到市內數個地方。2005年開始修建一座新的建築，預計2008年開始使用。