毛束草
假酸漿
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 紫草目 Boraginales |
| 科： | 紫草科 Boraginaceae |
| 屬： | 毛束草屬 Trichodesma |
| 種： | 假酸漿 T. calycosum
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| 二名法 | |
| Trichodesma calycosum Coll. et Hemsl.
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假酸漿又名毛束草(中國)、碧果草(台灣)（學名：Trichodesma calycosum），是紫草科毛束草屬的植物。分布在錫金、秦國、寮國、緬甸以及中國大陸的雲南、貴州等地，生長於海拔500米至2,200米的地區，也分布在台灣的中南部低海拔山坡林緣、樹叢、路旁及平野地區及林下，由於台灣人覺得它長的像酸漿，所以就稱其作「假酸漿」，在中國大陸則只稱作「毛束草」而不稱作「假酸漿」。(因為中國大陸所說的「假酸漿」是另一種長得像酸漿的植物，又被稱為石花樹、冰粉樹，種子可以用來製作一種名為冰粉的食品，在台灣則被稱作大本炮仔草，所以本條目與中國大陸所說的假酸漿是兩種完全不同的植物。)
台灣原住民會採集嫩葉生食或煮食，有時也用來包裹食物，是一種日常的食用野菜，排灣語叫它ljavilu；魯凱語是alabulru；阿美語稱之為lafido；卑南語則叫lavilru，所以也有人用排灣語的ljavilu去音譯，稱它作拉維露葉。在排灣族及魯凱族中有一種傳統美食，不論外型和口感都跟漢人所吃的肉粽相似，它們稱為「avay」，avay（阿拜）是小米糕的意思，類似粽子，阿拜是各種節慶時必須製作的食物，包裹的食料主要為小米(或 芋頭粉)和豬肉，和一般漢人肉粽不同的是，食料先用假酸漿葉包好，外頭再以月桃葉子或香蕉葉包裹，粽子煮熟後食用時連同假酸漿葉一起吃，據說有助於消化。
異名[編輯]
- Trichodesma calycosum Coll. et Hemsl. var. formosanum (Matsum.) I. M. Johnst.
參考文獻[編輯]
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