半乳寡糖(Galacto-oligosaccharides;簡寫作GOS)是寡糖的一種,「低聚半乳糖」為中國大陸用語,也是一種益生元,人體不能吸收,但可以促進大腸內益生菌的生長及活躍度,因此常於嬰幼兒或成人的奶類製品裡(例如:配方奶粉)加入。
甘露聚糖:
半乳聚糖:
果聚糖:菊粉 · 果聚糖β2→6