跳转到内容

马拉盖塔椒

维基百科,自由的百科全书
马拉盖塔椒
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 茄目 Solanales
科: 茄科 Solanaceae
属: 辣椒属 Capsicum
种:
辣椒 C. frutescens
变种:
马拉盖塔椒 C. f. var. malagueta
三名法
Capsicum frutescens var. malagueta

马拉盖塔椒学名Capsicum frutescens var. malagueta)是一种产于巴西巴伊亚州的一种辣椒混淆。

此种果实未熟绿色,成熟时转红,长2英寸。辣度为60,000 至 100,000史高维尔单位。常用于巴西地方菜色中。