維基百科:每日圖片/2008年11月15日

水力磨坊是利用轆轤或者水渦輪來驅動機械，生產出麵粉、木材或紡織品等產品，也可用作金屬成型。一個用於發電的水力磨坊通常被稱為水力發電機。古中國早在漢朝時期就開始利用水力磨坊生產穀物。公元31年，東漢官員及發明家杜詩發明了水排，利用水力傳動機械，使皮製的鼓風囊連續開合。圖為位於法國諾吉爾的梅尼耶巧克力工廠的水力磨坊，是世界上最早的露出鋼結構的建築，外牆的瓷磚為其另一特色。