疏柔毛羅勒
疏柔毛羅勒
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 唇形科 Lamiaceae |
| 屬： | 羅勒屬 Ocimum |
| 種： | 疏柔毛羅勒 O. × africanum
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| 二名法 | |
| Ocimum × africanum | |
| 異名[1] | |
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疏柔毛羅勒[2]，通稱荊芥[3]（學名：Ocimum × africanum）。中科院編寫的《中國植物志》 將之稱為「羅勒-疏柔毛變種」[4]，植物智網站將之稱為「疏柔毛羅勒」[5]，英文中通稱「lemon basil」（直譯為「檸檬羅勒」）。
荊芥為羅勒（學名：Ocimum basilicum var. basilicum）與灰羅勒（學名：Ocimum americanum）的雜交種。[4][6][7]荊芥與羅勒的不同在於「莖多分枝上升，葉小，長圓形，葉柄及輪傘花序極多疏柔毛，總狀花序延長。」[4]
荊芥產非洲至亞洲溫暖地帶，主要種植於東北非至南亞。作為烹飪用的香草，出現於豫菜[8][9]、阿拉伯、泰國飲食、老撾、馬來西亞、印尼、和菲律賓飲食中。在中國河北、河南、江蘇、浙江、安徽、江西、福建、台灣、廣東、廣西、貴州、四川、雲南，均作為芳香植物栽培，間或有逸為野生的。[4]
荊芥「全草入藥，治胃痛，胃痙攣、胃腸脹氣、消化不良、腸炎腹瀉、外感風寒、頭痛、胸痛、跌打損傷、瘀腫、風濕性關節炎、小兒發熱、腎臟炎、蛇咬傷，煎水洗濕疹及皮炎；莖葉為產科要藥，可使分娩前血行良好；種子名光明子，主治目翳，並試用於避孕。」[4]
注意荊芥與貓薄荷有時會被混淆。這是因為《中國植物志》中也將貓薄荷稱為「荊芥」。貓薄荷，學名：Nepeta cataria，通稱貓薄荷，又稱貓穗草，用於化妝品香料。貓薄荷的根含有強烈刺激神經系統的成分。貓薄荷在中國有時栽培供藥用，但非中醫所稱的藥用荊芥的正品。[10]作為中藥的荊芥就是豫菜中所用的荊芥（學名：Ocimum × africanum）。[3]
參考文獻[編輯]
- ^ Ocimum africanum Lour.. WCSP: World Checklist of Selected Plant Families. Catalogue of Life. [2021-06-27]. （原始內容存檔於2022-01-06）.
- ^ 疏柔毛罗勒 Ocimum basilicum var. pilosum（中国植物志）. iPlant 植物智——植物物種信息系統. 中國科學院植物研究所系統與進化植物學國家重點實驗室. [2021-06-27]. （原始內容存檔於2021-06-27）.
- ^ 3.0 3.1 网友称 “河南荆芥”其实不是荆芥，是罗勒？专家回应 - 大河网. 5g.dahe.cn. [2023-11-10]. （原始內容存檔於2023-11-10）.
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 中科院中國植物志編委會. 中国植物志（第66卷）. 科學出版社. 1977: 561–563.
- ^ 疏柔毛罗勒 Ocimum basilicum var. pilosum | iPlant 植物智——植物物种信息系统. www.iplant.cn. [2023-11-10]. （原始內容存檔於2023-11-10）.
- ^ Ocimum africanum. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA.
- ^ Ocimum × africanum Lour. | Plants of the World Online | Kew Science. Plants of the World Online. [2023-11-10]. （原始內容存檔於2023-10-16） （英語）.
- ^ 科學公園. 河南的“荆芥”不是荆芥，云南的“薄荷”也不是薄荷. 騰訊網. [2023-09-05]. （原始內容存檔於2023-09-05）.
- ^ 煙雨彷徨. 罗勒、圣罗勒、甜罗勒和河南“荆芥”，到底什么关系？. 網易. [2023-09-05]. （原始內容存檔於2023-09-05）.
- ^ 中科院中國植物志編委會. 中国植物志（第65卷）. 科學出版社. 1977: 298–300.
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