布爾桑芝士

維基百科，自由的百科全書

此條目需要擴充。 (2017年12月6日)
請協助改善這篇條目，更進一步的訊息可能會在討論頁或擴充請求中找到。請在擴充條目後將此模板移除。

布爾桑芝士

奶源	牛奶的奶油
類型	軟質
脂肪含量	70%
成熟期	新鮮芝士
辛辣味	溫和到中等

布爾桑芝士（法語：Boursin，法語發音：[buʁsɛ̃]）產自法國的西北部，最早產自1957年。布爾桑芝士是一種經過大蒜和雲呢拿調味的芝士，另外亦有以胡椒粉調味。

參考文獻[編輯]

Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.

取自 "https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=布尔桑奶酪&oldid=79246987"

分類：

隱藏分類：