漏斗糕

漏斗糕

灑上糖粉的漏斗糕
別稱	漏斗炸物（Funnel Fries）
類型	甜甜圈
起源地	美國
地區	賓夕法尼亞州
主要成分	麵糊, 食用油

無調味的漏斗糕

漏斗糕（Funnel cake）是北美流行的一種油炸麵糊食物，得名於製作時會將麵糊放入漏斗中將麵糊滴入油鍋中油炸而成。炸好後會撒上糖粉、果醬、肉桂或巧克力。通常在狂歡節或集市時推出。