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浮來春

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浮來春山東莒縣出產的一種白酒[1][2][3][4]源於1927年當地招賢鎮成立的「仁和泰」酒坊,1959年國有化為莒縣第一酒廠,後數度易名。[3][4]在原有濃香型白酒之外,[1]又研發出醬香型白酒、和兼香型白酒[1][4]浮來春乃以沭河流域所產的玉米高粱小麥大米糯米為原料,經傳統固態發酵、量質摘酒、長期儲藏等傳統工藝釀成的。[1][2]2014年4月,入選山東省商務廳公佈的第三批「山東老字號」。[1]

參考文獻

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