巴格达什冰淇凌店
巴格达什（阿拉伯语：بكداش；Bakdash）是叙利亚大马士革的一家土耳其冰激凌店。该店成立于1885年，位于大马士革老城区的哈米迪亚集市[1][2]。这种冰激凌用洋乳香和兰茎粉制作，口感富有弹性，上面覆盖阿月浑子。该店在阿拉伯世界非常著名，已成为一个热门的旅游景点[1]。
参见[编辑]
参考[编辑]
- ^ 1.0 1.1 Malouf, 2007, p.225
- ^ Orla Guerin. Syria's silent questions. BBC News. 26 February 2005 [2013-12-20]. （原始内容存档于2017-10-19）.
- Malouf, Lucy; Bourdain, Anthony; Harvey, Matt, Saha: A Chef's Journey Through Lebanon and Syria, Tuttle Publishing, 2007 [2015-10-15], ISBN 978-0-7946-0490-5, （原始内容存档于2014-01-11）