江苏恒顺集团

江苏恒顺集团有限公司，位於江苏省镇江市，前稱镇江恒顺酱醋厂，是中华老字號食醋酿造企业。

历史

公司始建於清朝道光二十年（1840年）。镇江丹县西彪村徒人朱兆怀创建“朱恒顺糟坊”，产百花酒，随着产量上升，酒糟也愈来愈多，朱氏就利用酒糟加入谷壳发酵，酿制成香醋，1850年将牌号改为"朱恒顺糟淋坊"，1893年又将牌号改为"朱恒顺酱醋糟坊"，并在作坊对面设立门市部批另兼营。以生产香醋知名。

Heng Shun, originates from <Buddhist Hua Yan Sutra>: be always obedient to all living beings. It means to be always obedient to kind needs of all living beings. In 1840, Zhu Zhaohuai from Dantu created “Zhu Heng Shun Distillery”with the business idea “to be always obedient to the kind needs of all living beings.” Thus, the development journey of “Hundred Years Heng Shun” started.

恒顺二字，原自佛家《华严经》：恒顺众生愿。即永远随顺众生之善性所需。

1926年浙江镇海人李皋宇接盘恒顺，改字号“恒顺源记酱醋糟坊”； 1946年李氏第二代李友芳从上海来镇，全面掌管镇江恒顺业务。

1955年政府向恒顺派驻工作组，设立公私合营镇江恒顺酱醋厂；1958年镇江市政府把全市40余家酱醋作坊并入恒顺，当时有工人403人； 1966年成立国营镇江恒顺酱醋厂，开始建设劳动路（现名中山西路）厂区；2001年“恒顺醋业”股票（上交所：600305）在上海证券交易所挂牌上市，成为中国酱醋行业第一家上市公司。

1985年前，是当时镇江仅有的两家、亦是最主要的镇江香醋生产厂家。

Hengshun Zhenjiang Vinegar is a famous traditional Chinese black vinegar, also known as Chinkiang vinegar. Zhenjiang vinegar is one of China’s Four Famous Vinegars—along with Sichuan Baoning, Shanxi mature vinegar and Fujian’s Yongchun red vinegar—and the most well-known of the four outside China. It originates from Zhenjiang, a city in the Jiangsu province of China, and is produced by the Hengshun Group, one of the leading vinegar manufacturers in the country.

外部链接

• 江苏恒顺集团有限公司 官方網址 （页面存档备份，存于互联网档案馆）