察布查尔病
察布查尔病是曾流行于新疆察布查尔的锡伯族人中的地方性疾病。1958年，该疾病被报道为一种肉毒杆菌中毒，并随后被消灭[1]。
察布查尔病的发现[编辑]
中華人民共和國建國后，新疆察布查尔锡伯族自治县出现了一种致死性的流行病。该疾病具有鲜明的流行病学特征，但病因未知[2]。该疾病导致了患者死亡，有的当地居民甚至被迫外迁[3]。
1958年，卫生部派出专家对察布查尔病进行调查。调查确认了察布查尔病是肉毒杆菌中毒[2]。随后的实验室研究发现，从当地分离出的肉毒杆菌菌株主要为A型，部分为B型。专家们鉴定出肉毒杆菌的来源是当地的一种发酵食品“米送乎乎”[3]。当地在推广了改良的发酵工艺后，消除了察布查尔病。
参见[编辑]
参考文献[编辑]
- ^ 国家民委信息中心. 锡伯族. [2018-01-29]. （原始内容存档于2013-03-01）.
- ^ 2.0 2.1 吴朝仁; 连志浩; 陈文俊; 刘玉璋; 梁秀; 李文惠; 成勋; 赵怀桂. 肉毒中毒—“察布查尔病”的调查报告. 中华医学杂志. 1958, 44 (10): 932–938.
- ^ 3.0 3.1 FU, Si-Wu; WANG, Chen-Huai. An Overview of Type E Botulism in China. Biomedical and Environmental Sciences. 2008, 21 (4): 353–356 [2018-01-29]. ISSN 0895-3988. doi:10.1016/S0895-3988(08)60054-9. （原始内容存档于2022-06-02） （英语）.