伊日·丁斯特比尔(捷克語:Jiří Dienstbier,1937年8月20日—2011年1月8日),捷克政治人物,记者。
丁斯特比尔是捷克斯洛伐克共产党时期的异见人士,1977年曾参与发起《七七宪章》,他也因此被以煽动叛乱罪判处三年徒刑。1989年天鹅绒革命后,出任新的捷克斯洛伐克联邦共和国外交部长。2011年1月8日逝世。[1]